1.16～8.31　期間限定SHOP『海苔弁いちのや』

2024年1月16日（火）→8月31日（土）大丸東京店地階ほっぺタウンに

期間限定SHOP『海苔弁　いちのや』がオープンいたします！

◆『海苔弁　いちのや』とは

日本が誇る、元祖弁当文化「海苔弁」。

2020年7月に、1号店となる『海苔弁 いちのや靖国通り本店』を靖国神社 石の大鳥居目の前にオープンした『いちのや』が、期間限定で大丸東京店地階ほっぺタウンにオープンいたします！

名物の「海苔弁」の他に、日本の四季に合わせた「季節の海苔弁」も随時販売。

素材の一つ一つは、日本全国から取り揃えた専門店ならではのこだわりの品揃えです。

商品名)　＜東京名物海苔弁＞

(税込価格)　税込1,200円

(商品説明)

日本全国の本物の食材を集め、ひとつひとつが全て主役になるように、そして全てが絡み合うように丁寧に仕上げました。
手に取ればずっしりと、ふたを開ければ期待が膨らむ豊かな風景。
箸をすすめる度におどろきと笑顔が溢れる海苔弁です。

米：新潟県産 新之助　大粒で美しく噛むほどに優しい甘みとこくを感じる忘れられない余韻
もち麦：食欲 食感 栄養満点 香りひき立つ高い味わい
海苔：瀬戸内海産 浮き流し　しっかりとした食感に海苔本来の包み込む旨味
玉子：元気の源 極上の半熟にこだわり秘伝のたれでひと晩漬けこんだ珠玉
野菜：美容同源 食物繊維 香ばしいごまの油のきんぴら牛蒡
漬物：魚沼産 煮干し醤油 雪国に伝わる伝統の野沢菜
肉：三重県 松阪名物 厳選したとりもも肉を 極上味噌だれで二度三度と焦がし焼いた逸品
揚げ：海苔は青海苔 四万十川 竹輪は宮城県 塩釜市 海が際立つ磯辺揚げ
魚：ふっくらと肉厚 火入れにこだわり低温で揚げた黄金色
醤油：関東本樽仕込み 二二六の自慢のだし醤油
鰹節：鹿児島県産 一本釣り 唯一無二の旨味

(商品名)　＜冬の味覚 海苔弁＞

(税込価格)　税込1,800円

(商品説明)

季節にこだわり、旨味を閉じ込め、冬の味覚を詰めました。
『冬の味覚 海苔弁』 この季節だけの一年に一度のお楽しみ。　

米：新潟県産 新之助　大粒で美しく噛むほどに優しい甘みとこくを感じる忘れられない余韻
もち麦：食欲 食感 栄養満点 香りひき立つ高い味わい
海苔：瀬戸内海産 浮き流し　しっかりとした食感に海苔本来の包み込む旨味
玉子：元気の源 極上の半熟にこだわり秘伝のたれでひと晩漬けこんだ珠玉
野菜：冬の根菜 拡がる柚子の香 染みわたる大根の煮
漬物：魚沼産 煮干し醤油 雪国に伝わる伝統の野沢菜
牛すき：伝統の割り下 踊る白滝 肉厚しいたけ甘みが光る 至福の牛すき
魚：脂の乗った旬の寒ぶり 出世魚　冬の代表格 黄金だれの照り焼き
牡蠣：海の旨味は栄養の宝庫 たっぷりと含んだ贅沢を揚げ閉じ込めた大粒の牡蠣
醤油：関東本樽仕込み 二二六の自慢のだし醤油
鰹節：鹿児島県産 一本釣り 唯一無二の旨味の宝

皆様のお越しをお待ち申し上げております！