7月　日本酒酒蔵　来店情報

和洋酒売場では、毎週、酒蔵の方をお呼びしておすすめのアイテムを販売して頂いております。

普段定番で扱っているお酒以外にも高級酒や新酒など、蔵の自慢のお酒が一堂に揃っております。

詳しい味わいの説明や酒造りのことなど、日本酒のことを色々聞けるチャンスです。

是非、和洋酒売場にお立ち寄りください！！

7/3　-　7/9

北　雪

北雪酒造　／　新潟県

明治五年創業。佐渡島赤泊の港の海辺で、温和な佇まいの酒蔵として酒づくりをはじめた北雪酒造。

水にこだわり農薬や化学肥料には頼らない農法を徹底。 生き物にやさしい農法であることから、佐渡では 「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」（朱鷺認証米）として認定されています。

創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技と、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など これまでになかった新たな“一手”を次々に取り入れた、伝統と革新が融合した酒造りをしています 。

令和5酒造年度越後流酒造技術選手権大会　第4位入賞

全国燗酒コンテスト

インターナショナルサケチャレンジ

ワイングラスで美味しいワインアワード

全国新酒鑑評会　他

7/10　-　７/16

半　蔵

大田酒造　／　三重県

創業1892年（明治25年）。伊賀盆地のほぼ中央、周囲は白鷺が飛び交う豊かな田園に囲まれた地で、地域に根付いた酒作りをしている蔵元です。

仕込み水に蔵内の井戸水を使い、原料米は三重県産、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」、地元契約栽培米を主に使用。

厳寒期のみに昔ながらの手作業にこだわり、少量の仕込みを行い低温発酵の温度管理で醪一本一本を丁寧に醸しています。

G7伊勢志摩サミット2016年のワーキングディナーでは、「純米大吟醸　半蔵」が乾杯酒として各首脳の盃に注がれました。

三重県新酒品評会

名古屋国税局酒類鑑評会

全国新酒鑑評会

ワイングラスでおいしい日本酒アワード

インターナショナル・ワインチャレンジ

KURA MASTER 　他　

7/17　-　7/23

楯　野　川　

楯の川酒造　／　山形県

創業天保3年、昭和37年に法人設立。山形県酒田市。創業以来、徹底して品質を追求し、「日本の酒」「食」「農」文化の発展に寄与してきました。

日本酒の素晴らしさを国内外の人々に伝えていきたい、美味しいお酒で世界中の人々を魅了したいという思いが、楯の川酒造が実現したい未来へのビジョンの根本にあるものです。

ただひたむきに良い酒を造り、品質だけで勝負していこうという思いを込めて、平成22年酒造年度から、山形では初めて《全量純米大吟醸》の蔵元となりました。

Kura Master 純米大吟醸部門　金賞

全米日本酒鑑評会で準グランプリ

SAKE  COMPETITION シルバー

IWC 純米大吟醸部門　シルバー

G20レセプションパーティで「百光」が乾杯酒として選出　等

東北農政局　輸出に取り組む優良事業者として、2019年度東北農政局長賞受賞　純米大吟醸に特化し、海外市場を開拓してきたことが評価されました。

7/24　-　7/30

真　鶴

田中酒造店　／　宮城県

寛政元年（1789年）創業。創業以来、昔ながらの製法にこだわり230年以上たった今でも丁寧な酒造りを伝承している蔵元です。

地元宮城県の米、奧羽山系の伏流水、そして蔵人たちも皆、東北の人たちです。田中酒造の盛川杜氏は、「おいしい」の一言を聞くために日々精進を怠りません。

伝統的な酒造りを続けつつ、様々な新しい取り組みに挑戦しており、2009年には67年ぶりに復活させた生酛造りの純米酒が醸し出されました。

大吟醸「金紋真鶴」は2009、2010、2013年度の全国新酒鑑評会で金賞受賞

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023

KURA MASTER2023　等

※蔵元様のご都合により、ご来店出来ない場合や日程の変更もございます。予めご了承下さい。
※紹介文は、各蔵元様の公式HPより抜粋して使用させていただいております。
※各週、最終日は１８時まで。（都合により早まることもございます。）
※運転される方、20歳未満の方のアルコール類の試飲はご遠慮願います。